o bolo floresta negra nada mais é que um boo de chocolate recheado com chantilly e cerejas
mas existe algumas dicas para deixa-lo ainda mais saboroso
a massa voce pode usar a do blog mesmo no sabor chocolate
o recheio
você vai usar 300 gramas de cerejas picadinhas em 4 partes
voce deve colocar na panela com uma xicara de açucar e deixar cozinhar até ficar macia
retire do fogo
coar a calda e deixar esfriar bem
a calda você acrescenta mais agua filtrada e molha o bolo
e as cerejas você mistura ao chantilly
ou faz uma camadinha de cereja e depois coloca o chantilly por cima
esse foi o melhor jeito que eu fiz o bolo floresta negra
a cereja fica mais saborosa depois que você cozinha
decoração a gosto
mas a tradicional é com raspas de chocolate
eu fiz minha versão no potinho e vendi tudo
foi um sucesso
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