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bolo de cenoura

ingredientes

3 cenoura médias raladas
2 xicaras de açucar
3 ovos inteiros
1/2 xicara de óleo
2 xicaras de farinha
1 xicara de leite
1 colher de sopa de fermento

modo de preparo

no liquidificador bata tudo
menos a farinha e o fermento

depois de bem batido você mistura a farinha e o fermento
o faço esse processo na batedeira
mas você pode bater á mão mesmo sem problema algum

asse em forno médio

a diferença do meu bolo para os demais de cenoura
é que eu faço com leite
então ele fica bem fofinho
eu prefiro assim ;)


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