apesar do nome
ele nada mais é que brigadeiro com biscoito
ingredientes
1 leite condensado
1 creme de leite
100 gramas de chocolate meio amargo picado
meio pacote de biscoito maria ou maisena
modo de preparo
leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo
mexendo sempre até virar um brigadeiro
até soltar do fundo da panela
deixe esfriar um pouco
e acrescente os biscoitos quebrados com as mãos mesmo
não precisa quebrar muito
e misture bem
eu quebrei os biscoitos numa bacia e depois coloquei só os pedaços maiores no brigadeiros
aquela farinha fininha que ficou no fundo do pote eu não usei
depois voce forra uma forma pequena ou uma travessa
com papel manteiga e coloque seu brigadeiro
leve para geladeira por 2 horas ou ao freezer por 3 minutos
depois é só cortar da maneira que preferir
e passar no açucar
fica uma delicia
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